ゆっくり過ごす

朝ゆっくりと起きると朝ごはんを作った。ポテトフライトとパンケーキ。パンケーキのもとがあまりなかったので適当に粉を追加して作ったらめちゃまずかった。みんなの分も作ったけど皆まずいからいらない。と言うので罰ゲームで私が全部食べた。ポテトフライは次男が山ほど食べた。。

ごみ捨てして、そのまま灯油を買いに。1290円？だっけか。忘れたが意外と安かった。妻がモスで次男とチリドッグ、オニオンリング、チキンナゲット、クラムチャウダーを買った。次男がチキンナゲットを欲しがったくせにクラムチャウダーとオニオンリングを食べつくした。私は罰ゲームでそれほど腹が減っていなかったのでちょっとだけチリドッグを食べただけ。モスのはパンがあまり旨くないので好きじゃぁないのだけど。

帰ってからカップ麺（カレーうどん）を食べたがこれも次男にかなりとられた。妻が食べたかったクラムチャウダーは次男に食われたので夜はクラムチャウダーを作ることにした。

夕方買い物に行き、アサリ、ハマグリ、牡蠣などを買い込む。野菜をたっぷりと刻み、貝を酒蒸しした汁で野菜を煮詰めている間にホワイトソースを作って大きめに切った野菜とホワイトソースを野菜を煮詰めている鍋へ入れる。良い感じだ。大き目の野菜が柔らかくなるくらいまで煮込んでから蒸してあった貝類を入れて火を通しておしまい。これが実に旨い。塩は入れていない。貝類の塩味だけだ。胡椒をちょっとだけ振るって食べるとなんとも言えずうまい。

さて、風邪気味の妻はさらに悪化させて寝込むことになりそうだ。大丈夫かちと不安。明日は私が次男を送っていくかな。