2012年10月22日 夕食

2012年10月22日　夕食　ステーキチャーハン

以前は良く作ったのだけど、最近あまり作っていなかったものにステーキチャーハンがある。ステーキを焼き上げてからカットし、チャーシューの代わりにステーキをごろごろと入れたチャーハンだ。もちろん、ガーリック醤油味。まずいわけがない、ステーキの焼き方を間違えなければ。

 ワインと共に。本当はスコッチかちょっと煙いアイラの方が面白いんだけど。

本当は私はチャーハンにはスープをかけたものの方が好きなのだけど、まぁこのままで。味は想像通り。

このワインは安いのだけど飲みやすくておいしい。ので、よく買う。