2012年12月8日 夕食

2012年12月8日　夕食　ポークステーキ　アスパラ添え

豚なので白ワインで。アスパラとマッシュルームは別にバターで炒めておいて後載せ。豚は地抜きをしていない。と言うことなので半分揚げてあります。クリスピーで美味しかった。白ワインも冷やしておいたのでマッチしていて良かったなぁ。