2012年12月9日 夕食

2012年12月9日　夕食　カツ丼

カツ丼が食べたくなった。んで、カツを揚げ、カツ丼作成。玉子で閉じて出来上がり。ただ、生卵状態で使えないのでちょっと微妙ですが。

肉をもうちょっと叩いても良かったかな。結構厚かった。また、肉がしっかり揚っているのでちょっと硬め。味はいいんだけど、また作ってみよう。もう一度カツには火の入れ方を考えようと思う。たまねぎ多めが好きです。かけ汁はここでもめんつゆが大活躍。